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器 暮らしの道具 フクギドウ

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大宜味・福田健治さんのやちむん

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なかなかWEBSHOPにはアップできていないのですが
店頭には、沖縄やちむん展か!といわんばかりの
やちむんがずらり。
中でも福田健治さんのものが、たくさん揃っています。

今日は遠方のお客様よりお問い合わせがあり
ささっとですが撮影しましたのでご案内!
お電話やメールなどでのお問い合わせもお気軽にどうぞ~~!



七寸と八寸サイズのワンブ(大鉢)
プレゼントにもぴったりです。
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カレーやパスタなどに使いやすい七寸皿。
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煮物や炒め物などにちょうどいい八寸皿。
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かわいい小皿。
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とりわけ皿にぴったりの五寸とパン皿サイズの六寸皿。
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マカイは子供飯椀に使える3.5寸、大人向けの4寸、ミニどんぶりの五寸、
6寸どんぶりサイズまで揃ってます!!!!!
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今日は嬉しいお知らせも。
念願のフクギドウの本、
「つくり手からつかい手へ、豊かな暮らし」の見本が刷り上ったそう。
編集者の方もいい出来!と言って下さっているのですが
まだ手にとって見てない分、信じられなくて。
早く届くのが待ち遠しいです。
フクギドウの本は、店頭とWEBSHOPでも販売しますよ!
お楽しみに!!!!!!
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by fukugi-do | 2011-01-20 16:54 | 入荷のお知らせ | Comments(4)
Commented by hatsumina at 2011-01-20 19:41 x
うちに来た福田さんの小皿ね、よもぎ餅が、ものすごくステキに合いました。
Commented by fukugi-do at 2011-01-20 23:08
hatsuminaさま

よもぎ餅!似合いそうですねぇ~。
そういえばタイカレーってどんな器に盛るのが正しいんですか?
私はどんぶりにスープみたいに入れたんですが
なんかしっくりこなくて。
また教えて下さい!
Commented by hatsumina at 2011-01-21 18:07 x
正しい器・・・笑・・・なんでもいいですよー。
現地ではほとんど愛想のないプラスチックのボールです。
高級タイ料理店はめったに行かないので、ほとんど屋台か同等くらいの店のレポートですが。
多分高級なレストランだとタイの焼き物「ベンジャロン」とか「セラドン」を使っているのだろうと思います。
個人的な趣味としては、素焼きっぽいものが合いそうな気がします。
それか、柄は外側だけで、内側は無地のような・・・・。
と、書きながら、おいおい、何を言ってるのですか表さん!と突っ込ませてもらいます。
器のプロで、センスのあるあなたですから、いろいろ試してくださいよー。
あ、試すためにはカレー持っていかないとあきませんか?
Commented by fukugi-do at 2011-01-24 20:02
hatsuminaさま:

タイカレーってごはんとルーは別ですよね?
けど最終的にはルーの中にゴハンぶち込んで(笑)
食べてしまいましたが…
あ、正しい器というのは、柄とかではなく(笑)、
どんなカタチの器にいれているのかなと思ったんです。
現地だと5寸(直径15センチ)くらいのボウルなんですかね。
ほんと美味しかったので、次は自分で作ってみたいんです。
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