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器 暮らしの道具 フクギドウ

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真冬のお茶じかん

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新年、あけましておめでとうございます。

って、もうとっくに皆様、お仕事や、
普段の生活に戻られている頃かと思いますが…(汗)、

今年も、暮らしを楽しく豊かにしてくれる
器や道具をご紹介するとともに、
暮らしを楽しめるコトも皆様とご一緒に
体感できたらと思っていますので、
フクギドウとフクギドウ201号室を
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、いよいよ1月10日(木)からは、
新年初の企画展「お茶のじかん」が
フクギドウ201号室ではじまります。

企画展とともに、今回、お茶にまつわるイベントも
いろいろと開催します!

その中の、1月14日に予定しています、
grafの川西万里さんの「真冬のお茶じかん」の
ご案内が届きました。

万里さんらしい、お楽しみが色々とちりばめた内容を
考えて下さいましたのでご紹介させていただきますね!

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真冬のお茶じかん
2013年1月14日(月・祝)13:00-17:00


寒さが増し、焙煎の強めのお茶や
甘いお菓子が一層おいしい季節になりました。
今回ご紹介させて頂きますのは、
grafの定番メニューの日本茶”茎ほうじ”です。
茎の部分を多く集め、炭火で炒りました。
焙じの香ばしい香りと口当たりが良く、
やさしい甘みのお茶です。

今回は玄米とほうろく(お茶を炒るための道具)を
ご用意しておりますので、
玄米をその場で炒り、ブレンドをして、
玄米茎ほうじ茶もおたのしみ頂けるように致します。

お茶のお供は、
バナナと黒糖のパウンドケーキ/野菜チップスなど
ご用意しております。

器は、フクキドウさんとご相談して、
急須、土瓶、湯のみなど、作家さんのものを使わせて頂きます。

それでは、ご来店をお待ちしております。

graf 川西万里


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menu



茎ほうじ茶 or 茎ほうじ玄米茶/400円

スパイシージンジャレモン/400円
体を芯から温めるジンジャーにスパイスを入れて作ったシロップ。
お湯割りでご飲食して頂けます。


菓子

バナナと黒糖のパウンドケーキ/300円

野菜や果物のドライチップ/200円
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by fukugi-do | 2013-01-08 21:13 | 企画展のお知らせ | Comments(0)
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