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味噌作り教室、ご参加者募集!

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お料理には欠かせないお味噌。
昨年、初めて味噌作りにチャレンジして
とても美味しくできて楽しかったので、
六甲みその社長・長谷川さんに味噌作り教室を
開催していただくことになりました!

国内産の大豆と米麹を使用。
当日ふかした大豆を使って約1時間ほどで仕込みをし、
あとはご自宅の風通しの程よい場所で寝かせて
熟成を待てば完成します。

初めての方も簡単に楽しくできますので
ご参加してみませんか?

皆様のご応募お待ちいたしております。

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日時/4月1日(水)13:30~15:00
仕込み量/味噌5kg
持ち物/エプロン、三角巾、手拭きタオル
参加費/5,000円+税(材料、備品、講習費代)
※5kgをご友人とお二人でシェアしていただいても可。
その際はお申し込み時にお知らせくださいませ。
(一つの樽に仕込むため、
シェアは味噌が出来てから各自でお願いいたします)

お問い合わせ・ご応募/
フクギドウ
078-767-0015
info★fukugi-do.com
(★を@に変換してください)
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by fukugi-do | 2015-02-04 15:40 | ワークショップ | Comments(0)
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