「岩井窯の仕事展」の前夜に行った
”夏の夜の宴”。
岩井窯の喫茶HANAで腕を振るう
山本さんの奥様・房江さんの手料理と天然の鮎の塩焼き、
先生おすすめの日本酒、そして喫茶でも出されているスイーツと
鳥取の水で出してくださった珈琲…
本当に豊かな食事を頂きました。
まずは山本教行さんからご挨拶。
山本さん直筆のお品書き!
そして山本さんおすすめ、
JALのファーストクラスでしか味わえないという
貴重な日本酒!
まろやかでとっても美味しく、
皆様お代わりを何度もされていらっしゃいました。
土鍋で炊いた炊き立てのごはんは塩むすびにして皆様へ…
喫茶HANAと同じスイーツと珈琲も!
そして岩井窯からのおみやげは、、、そばちょこ!
お酒、珈琲、もちろんそばちょことしても使えるんです。
柄もそれぞれでした!
ありがとうございました。
そうそう。
普段は岩井窯の喫茶HANAでしか販売していない
「ごまかし」を限定8個のみ、201号室で販売しています。
食べだしたら止まらない、「ごまかし」
冷蔵庫で冷やしていますので、
お声かけてくださいね。
そして!
明日の営業中、土鍋でごはんを炊きます!
お昼頃ならご試食いただるかも?!
そちらもよろしければぜひ。
「岩井窯の仕事展」 会期は12日(土)まで。
5日(土)、6日(日)は岩井窯の2代目、
山本洋さんが在店されます。
追加分をたくさん持ってきてくださる予定ですので
ぜひ明日以降もご来店下さいませ!
また6日(日)はフクギドウ本店も営業します。
併せてご来店下さいね。
皆様のご来店、お待ちいたしております。